Frankreich

Bürger:innen der EU und der Schweiz brauchen laut Angaben des österreichischen Außenministeriums für eine Einreise nur einen gültigen Reisepass oder Personalausweis. Es gibt für das Schengenland Frankreich keine Aufenthaltsbeschränkungen und auch keine Visumspflicht.

Frankreich gilt als durchwegs sicheres Reiseland; dennoch hat das österreichische Außenministerium die Sicherheitsstufe 2 “Sicherheitsrisiko” vergeben. Das liegt daran, dass die französische Regierung 2024 die höchste Terrorwarnstufe ausgesprochen hat. Dementsprechend kann es auf Flughäfen und bei größeren Veranstaltungen auch zu genaueren Kontrollen kommen. Außerdem sollten sich Reisende gerade in großen Städten von größeren Protesten fernhalten, da es manchmal zu Ausschreitungen kommen kann, und in touristischen Gebieten und öffentlichen Verkehrsmitteln auf die eigenen Wertgegenstände achten.

Die richtige Esskultur hat in Frankreich sehr hohe Priorität. In Restaurants werden wir für gewöhnlich platziert; nach dem Service-Personal zu rufen gilt als sehr unhöflich und auch während des Essens sollte man sich dringend an Tischmanieren halten: Gegessen wird immer mit Besteck, nicht mit den Händen. Die einzige Ausnahme ist das Brot. Baguette wird nämlich immer gerissen und nicht geschnitten und dann neben dem Teller platziert, nicht darauf. Das Sauce-Tunken mit Baguette ist nicht üblich.

Auch abgesehen von der Esskultur ist Höflichkeit in Frankreich ein hohes Gut. Grundsätzlich sollte man die Leute immer siezen und beim Betreten eines Geschäfts oder Lokals grüßen. Am besten mit dem höflichen „Bonjour“. Generell sollte man auch die Standardsätze im Französischen auswendig lernen und beherrschen. Das macht den Landsleuten eine Freude und bricht Barrieren, bevor sie entstehen können.

Internet-Roaming und Telefonieren

Da Frankreich ein Teil der Europäischen Union ist, gelten hier die gleichen Roaming- und Rundfunkregeln wie im Rest der EU. Österreicher:innen und Deutsche telefonieren und surfen zum gleichen Tarif wie zuhause. Gäste aus der Schweiz sollten allerdings aufpassen, da es für sie teurer werden kann. Sie können sich allerdings mit etwaigen Zusatzpaketen für die Reise behelfen. Weitere Auskünfte findet man am leichtesten beim eigenen Mobilfunkanbieter.

Strom und Steckdose

Die Stromspannung in Frankreich beträgt 230 Volt. Die österreichischen Stecker passen meist ohne Adapter in die französischen Steckdosen, es kann aber vorkommen, dass die eigenen Geräte das benötigte Stiftloch nicht haben, das man bei französischen Steckdosen braucht. Die Mitnahme eines Adaptersteckers ist deshalb nicht unbedingt erforderlich, aber empfehlenswert.

Bezahlen mit Kreditkarte

In den meisten Orten in Frankreich können wir auf einer Wanderreise in Frankreich problemlos mit der Kreditkarte bezahlen. Gerade in größeren Städten stellt das für gewöhnlich kein Problem dar. Dennoch kann es ganz praktisch sein, Bargeld bei sich zu tragen, wenn wir Märkte oder kleinere Restaurants und Gasthäuser in ländlichen Regionen besuchen.

Trinkgeld

In den meisten Lokalen in Frankreich ist der Service bereits in der Rechnung inkludiert. Das findet sich als „service compris“ ausgeschildert. Wer dennoch Trinkgeld hinterlassen möchte, sollte das nicht direkt beim Service-Personal tun, sondern stattdessen einfach einen kleinen Betrag am Tisch liegen lassen. Außerdem ist es wichtig zu wissen, dass die Rechnung in Frankreich für gewöhnlich nicht auf Personen aufgeteilt wird. Stattdessen zahlt eine Person für die ganze Runde oder man teilt den Gesamtbetrag auf alle Personen auf.

Die französische Küche gilt vielfach als Maßstab für Kochkunst schlechthin. Die Haute Cuisine – die hohe Küche – hat wie keine zweite europäische Küche die Kulinarik des Kontinents beeinflusst: von Suppen über Soufflés und Saucen bis hin zu den Cremes der Nachspeisen … Vielfältige regionale Einflüsse und Kreativität im Umgang mit erstklassigen Zutaten zeichnen die gute französische Küche aus.

Gut zu essen beginnt in Frankreich bei einem knusprigen Baguette, endet mit wunderbar cremigem Käse und ist ein Teil der französischen Kultur, zu der auch ein guter Schluck Wein gehört. Kein Wunder, dass einige der besten Tropfen ebenfalls aus Frankreich stammen. Aber auch Veganer:innen kommen in Frankreich ganz auf ihre Kosten, selbst in ländlichen Regionen.

Wir sind im engen Austausch mit unseren Local Guides und Partner:innen vor Ort und wissen in der Regel immer über die aktuelle Lage in den von uns besuchten Ländern Bescheid. Dennoch weisen wir darauf hin, dass alle hier geäußerten Angaben ohne Gewähr sind und wir die Aktualität der Informationen nicht immer garantieren können. Wir empfehlen daher, sich im Vorfeld der Reise immer von zuständigen, offiziellen Stellen beraten zu lassen. Bei Gesundheitsthemen kann man sich an den:die Hausarzt:ärztin wenden, bei Einreise- und Sicherheitsfragen an die zuständigen Behörden und bei Fragen zu Geldwechsel oder Kreditkarten an die eigene Bank.